sábado, 19 de mayo de 2007

Tortitas americanas

A petición de un lector, aquí os dejo con la receta de las famosas tortitas americanas que todo buen estadounidense se mete entre pecho y espalda en cada desayuno. Podéis ponerle varias banderas americanas encima de la tortita para darle mayor realismo y ser más americanito.

Ingredientes básicos:

  • Una cucharada sopera de azúcar
  • Una cucharada sopera de aceite de oliva
  • 200g de harina
  • Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
  • Un vaso de leche
  • Dos huevos

Preparación

Paso 1: batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.

Paso 2: mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).

Paso 3: colar la harina en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.

Paso 4: calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita )

Paso 5: cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto

Sugerencias:

Acompañar las tortitas con chocolate, nata, caramelo, mermelada o miel al gusto

fuente: http://www.euroresidentes.com/

1 comentario:

Taidralis dijo...

Jijijiji al final la receta maestra asias por ponerla mmmmm me muero de ganas de probarlas(cara de hommer simpson babeando) xD, no por querer probar eso tengo que ser un "americanito" seras seldak ^^.